มะนาวไร้เมล็ด มะนาวพันธุ์ตาฮิติ ผลใหญ่ ให้น้ำเยอะ

ประโยชน์ของมะนาว

     มะนาวไร้เมล็ด มะนาวพันธุ์ตาฮิติ เป็นพืชที่ให้วิตามินซีสูง มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพและความงาม ซึ่งมะนาวจะช่วยบำรุงให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งสดใส น้ำมะนาวผสมกับน้ำผึ้งช่วยทำให้ชุ่มคอ น้ำมะนาวมีฤทธิ์เป็นกรดอ่อนๆช่วยลดการอุดตันของรูขุมขนที่เป็นสาเหตุทำให้เกิดสิว ช่วยแก้ปัญหาสีผิวไม่สม่ำเสมอได้ เมื่อนำมาผสมกับดินสอพองแล้วนำมาพอกผิว ช่วยแก้ปัญหาส้นเท้าแตกทำให้ผิวนุ่มและขาวขึ้น

     ทั้งนี้มะนาวยังสามารถนำไปแปรรูปเพื่อประกอบอาหารและทำเป็นเมนูของว่างได้อีกหลายอย่าง อาทิเช่น เครื่องดื่มน้ำผึ้งผสมมะนาว แยมเปลือกมะนาว น้ำมะนาวสำหรับปรุงอาหารและใช้เป็นส่วนผสมของขนมและเบเกอรี่บางเมนูได้ด้วย เช่น น้ำสลัด แยมโรลมะนาว และยำต่างๆ  เป็นต้น

     แม้มะนาวจะเป็นที่นิยม แต่ก็ยังมีปัญหามะนาวขาดตลาดในช่วงระหว่างเดือนธันวาคมถึงเดือนพฤษภาคม ทำให้ช่วงเวลานั้นมะนาวในตลาดมีราคาสูง จึงมีเกษตรกรหลายรายหันมาทำมะนาวนอกฤดูกาล โดยหันไปปลูกมะนาวพันธุ์ตาฮิติ ซึ่งเป็นมะนาวไร้เมล็ด ที่ให้ผลตลอดปี ช่วยแก้ปัญหามะนาวขาดตลาดในช่วงหน้าแล้ง

ต้นกำเนิด
มีต้นกำเนิดมาจาก เกาะตาฮิติ รัฐฮาวาย ประเทศสหรัฐอเมริกา มีชื่อสามัญว่า common lime อยู่ในวงศ์  Rutaceae และมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Citrus aurantifolia (Christm.)  Swingle มะนาวตาฮิติกำลังเป็นที่นิยมของตลาดในปัจจุบันเพราะเป็นพันธุ์ที่ผลใหญ่ ผิวบางมาก ไร้เมล็ด ให้น้ำเยอะ ลูกสวย และมีกลิ่นหอม โดยเฉพาะเกษตรกรยุคใหม่กำลังหันมาให้ความสนใจปลูกมะนาวพันธุ์นี้เป็นอย่างมากเพราะราคาดี ทั้งยังให้ผลตลอดปี และทนต่อโรคโดยเฉพาะโรคแคงเกอร์ ที่เป็นโรคที่มักจะเกิดกับมะนาวพันธุ์อื่นแต่สำหรับมะนาวตาฮิติไม่เป็นโรคนี้
มะนาวตาฮิติ เป็นไม้พุ่ม สูงประมาณ  2-4 เมตร ลำต้นมีเปลือกเรียบสีน้ำตาลปนเทา  ใบเป็นรูปไข่ ปลายและโคนใบแหลมเกือบมน ใบมันมีสีเขียว ผิวใบเรียบ ออกดอกเป็นช่อและมีกลิ่นหอม กลีบดอกมักร่วงง่าย